SOP Pada Suatu Brand

Minggu lalu ketika makan siang di sebuah resto Pizza, saya dan kedua teman kuliah saya membicarakan mengenai salah satu mata kuliah yang membahas soal SOP. Apa itu SOP?

SOP adalah Standard Operating Procedure atau Prosedur Operasi Standar. SOP merupakan pedoman kerja bagi setiap perusahaan atau brand dalam menjalankan kegiatan operasional. Misalnya dalam suatu restoran, bagaimana menyambut tamu, menerangkan menu, hingga mengucapkan terima kasih setelah pengunjung beranjak pergi, adalah salah satu dari SOP.

kirain sop makanan ya? 😆