Ayam Formalin?!

Ketika sedang menikmati minggu tenang, tiba-tiba saya terusik dengan berita yang sedang ditayangkan oleh salah satu stasiun televisi.

Berikut adalah kutipan berita yang saya ambil mentah-mentah dari website Kompas:

BEKASI, KOMPAS- Belasan polisi Satuan Reserse Kriminal Kepolisian Resor Bekasi, Sabtu (15/12) sore sekitar pukul 16.00 WIB, menggerebek sebuah rumah tempat pemotongan ayam, di Kampung Blokang RT 01/RW 06, Desa Karangsetia, Kecamatan Karangbahagia. Rumah potong ayam itu dicurigai menjual ayam potong yang mengandung formalin dan zat pewarna berbahaya.

Dari rumah potong ayam tersebut, polisi menyita 240 ekor ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan, dua alat suntik, satu jeriken formalin, dan dua bungkus kecil (sachet) zat pewarna, serta larutan formalin dan zat pewarna yang sudah dicampur air. Polisi juga menangkap Dd, pemilik rumah potong ayam Puri Unggas Jaya, beserta tujuh orang karyawan rumah potong ayam tersebut.

Berita selengkapnya bisa dilihat disini.

Beritanya soal formalin memang sudah basbang™, namun saya ingin mengangkat kembali soal formalin. Terus terang saya marah mendengar berita tersebut. Selain karena saya adalah konsumen daging ayam, namun hal ini juga menyangkut umat manusia. Ketika saya membaca potongan berita ini:

Dari keterangan karyawan rumah potong ayam itu ke polisi, tidak kurang dari 200 ekor ayam potong yang mengandung formalin dan zat pewarna itu dijual setiap harinya di sejumlah pasar tradisional di wilayah Kabupaten Bekasi, seperti Pasar Cikarang mau pun Pasar Cibitung. Praktek itu diakui sudah berlangsung sekitar satu tahun terakhir.

Ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan bulu-bulunya, kemudian disuntik formalin di bagian paha dan dada. Setelah itu, ayam, yang sudah disuntik formalin, direndam ke air yang sudah dicampur zat pewarna dan formalin. Menurut Susatyo, zat pewarna yang digunakan juga diduga berbahaya karena diketahui bukan zat pewarna untuk makanan.

Gila! praktek ini sudah berlangsung sekitar satu tahun! Belum lagi bahan pewarna yang digunakan untuk menyamarkan warna daging ayam bukan bahan pewarna makanan yang aman untuk dikonsumsi.

OMG! Apa sih yang ada dipikiran manusia saat ini? Segitu pentingkah pendapatan , uang yang mengucur ke kantong mereka sampai rela menipu kaumnya sendiri? Bagaimana seandainya keluarga mereka mengkonsumi daging tersebut? Apakah mereka masih bisa tertawa menyaksikan berita tersebut? Apa mereka tidak tahu bahaya formalin?!

Saya tidak habis pikir dengan oknum-oknum yang tidak bertanggungjawab tersebut. Mungkin mereka memang membutuhkan uang untuk menghidupi keluarganya. Namun cara yang mereka pilih salah. Menurut saya, pekerjaan seperti ini tidak halal. Menjual bahan makanan yang memberikan efek samping buruk pada kesehatan para konsumennya. Wahai oknum penjual bahan makanan berformalin, kapan kalian mau membuka mata?

Berita Terkait:
1. Dusta Pedagang Ayam Potong
2. Pilih Tiren, Suntik, atau Ayam Formalin?
3. Apa itu Ayam Tiren?
4. Daging Ayam Berformalin Masih Beredar di Depok
5. Boraks & Formalin: Lalat Saja Nggak Doyan
6. Kontroversi Formalin

Gambar diambil dari sini.